醋椒鴨架子湯是一道夏季養(yǎng)生食譜 家常菜 滋陰食譜,口味酸辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋椒鴨架子湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的醋椒鴨架子湯。
醋椒鴨架子湯的做法 |
1. 將鴨架、鴨頭、鴨翅膀洗凈,放入湯鍋中加適量水煮30分鐘,即成鮮雞湯;2. 黃瓜洗凈切片;3. 香菜洗凈切成末待用;4. 坐鍋點(diǎn)火倒入適量鴨油,油熱后放入胡椒粉,烹入料酒,再倒入鮮鴨湯、精鹽、黃瓜片;5. 待鍋開后撇去浮沫,加入雞精、醋、香油,撒上香菜末,即可食用。 |
醋椒鴨架子湯說明: |
工藝:煮 口味:酸辣味 標(biāo)簽: 【夏季養(yǎng)生食譜】 【家常菜】 【滋陰食譜】 |
醋椒鴨架子湯的制作材料 |
主料:鴨骨350克 輔料:鴨翅50克 鴨100克 黃瓜75克 香菜50克 調(diào)料:胡椒粉3克 鹽3克 醋8克 香油5克 鴨油10克 |
醋椒鴨架子湯怎么做好吃 |
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
醋椒鴨架子湯的熱量 |
能量397.84千卡,蛋白質(zhì)25.71克,脂肪28.18克,碳水化合物11.33克,葉酸96.24微克,膳食纖維1.04克,膽固醇118.5毫克,維生素A167.05微克,胡蘿卜素649.3微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.4毫克,煙酸6.82毫克,維生素C30.75毫克,維生素E4.16毫克,鈣68.58毫克,磷201.34毫克,鉀410.12毫克,鈉1320.51毫克,碘1微克,鎂37.94毫克,鐵5.49毫克,鋅2.08毫克,硒17.97微克,銅0.33毫克,錳0.47毫克, 醋椒鴨架子湯的做法,醋椒鴨架子湯怎么做 |
制作醋椒鴨架子湯的小貼士: |
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