香味牛肝菌是一道家常菜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香味牛肝菌的做法,協(xié)助您做出美味可口的香味牛肝菌。
香味牛肝菌的做法 |
1. 豬肉洗凈,切片,控干水分;2. 青、紅椒分別洗凈后去蒂去籽,切菱形片;3. 牛肝菌罐頭打開,在沸水中焯一下后撈出,控干水分;4. 青紅椒也焯一下;姜去皮洗凈切片備用;5. 鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜片、肉片翻炒片刻;6. 加豆瓣醬、水、牛肝菌用中火燒熱至開鍋;7. 加鹽、味精、胡椒粉、料酒翻炒均勻后,加青紅椒絲略炒后盛出即可。 |
香味牛肝菌說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【老人食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 |
香味牛肝菌的制作材料 |
主料:豬里脊肉200克 白牛肝菌(干)150克 輔料:青椒15克 柿子椒15克 調(diào)料:姜5克 大蒜(白皮)5克 豆瓣醬15克 胡椒粉2克 料酒15克 味精1克 鹽2克 植物油20克 |
香味牛肝菌怎么做好吃 |
本品可用罐裝牛肝菌1/2個代替白牛肝菌,口感更好。 |
香味牛肝菌的熱量 |
能量740.07千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)85.32克,脂肪19.37克,碳水化合物88.99克,葉酸205.55微克,膳食纖維33.12克,膽固醇110毫克,維生素A49.35微克,胡蘿卜素235.6微克,硫胺素1.45毫克,核黃素2.9毫克,煙酸75.68毫克,維生素C30.85毫克,維生素E8.1毫克,鈣29.83毫克,磷1196.68毫克,鉀3160.85毫克,鈉1871.99毫克,碘1.6微克,鎂152.97毫克,鐵19.72毫克,鋅13.64毫克,硒1150.71微克,銅2.24毫克,錳6.31毫克, 香味牛肝菌的做法,香味牛肝菌怎么做 |
制作香味牛肝菌的小貼士: |
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