香辣藕絲是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香辣藕絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的香辣藕絲。
| 香辣藕絲的做法 |
| 1. 蓮藕去皮切成細(xì)條，放入清水中浸泡待用；2. 紅尖椒、蔥、姜切成絲；3. 香菜擇洗干凈待用；4. 干辣椒泡軟，用剪刀剪成絲；5. 藕絲瀝干水分，放入干淀粉拌勻，下油鍋炸至金黃色取出；6. 炒鍋上火，加入辣椒絲煸炒幾下，放入蔥絲、姜絲、藕絲、干辣椒絲、香菜，再撒上精鹽、雞粉翻炒幾下，即可裝盤。 |
| 香辣藕絲說明： |
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工藝：炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【健脾開胃食譜】 【清熱去火食譜】 |
| 香辣藕絲的制作材料 |
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主料：蓮藕400克 輔料：辣椒(紅、尖)30克 調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)10克 大蔥5克 姜3克 香菜10克 鹽3克 雞粉4克 淀粉(玉米)4克 |
| 香辣藕絲怎么做好吃 |
| 香辣藕絲的熱量 |
| 能量339.04千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)10.36克,維生素B120微克,脂肪2.4克,碳水化合物79.46克,葉酸139.13微克,膳食纖維10.3克,膽固醇0.36毫克,維生素A102.29微克,胡蘿卜素621.3微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.17毫克,煙酸1.91毫克,維生素C224.27毫克,維生素E4.01毫克,鈣184.62毫克,磷301.92毫克,鉀1195.27毫克,鈉2124.98毫克,碘9.91微克,鎂99.9毫克,鐵7.33毫克,鋅1.94毫克,硒2.47微克,銅0.57毫克,錳6.59毫克, 香辣藕絲的做法，香辣藕絲怎么做 |
| 制作香辣藕絲的小貼士： |
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