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  • 當前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 咖喱雞醬怎么做?咖喱雞醬的家常做法

    咖喱雞醬的做法,咖喱雞醬怎樣做?

    咖喱雞醬是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜 青少年食譜,口味咖喱味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖喱雞醬的做法,協(xié)助您做出美味可口的咖喱雞醬。

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    咖喱雞醬的做法
    1.雞肉洗凈,抹干水后切成粗粒,加醬油及淀粉拌勻。 2.洋蔥洗凈切粒,青椒切粒。 3.色拉油倒入盤內(nèi),加入洋蔥、蒜(搗碎)泥、干蔥(切末)末攪勻,加入已爆之洋蔥等攪勻,高火4分鐘,爆香。 4.咖喱粉2中匙,咖汁、水約1杯,白糖40克、精鹽約15克、玉米粉20克。雞肉、青椒、葡萄干放入深盤內(nèi)攪勻,加入已爆之洋蔥等再攪勻,高火7分鐘,攪拌一下,再高火2分鐘。可配上飯、薏粉、通心通吃。
    咖喱雞醬說明:

    工藝:

    口味:咖喱味

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    咖喱雞醬的制作材料

    主料:雞肉250克 洋蔥(白皮)125克

    輔料:葡萄干50克 青椒20克

    調(diào)料:淀粉(豌豆)15克 色拉油60克 大蒜(白皮)5克 醬油5克 大蔥5克 咖喱30克 白砂糖40克 鹽15克 淀粉(玉米)20克

    咖喱雞醬怎么做好吃
    葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
    咖喱雞醬的熱量
    能量1595.8千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)55.89克,維生素B120.03微克,脂肪87.52克,碳水化合物148.34克,葉酸56.5微克,膳食纖維13.52克,膽固醇265毫克,維生素A168.95微克,胡蘿卜素304.7微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.36毫克,煙酸17.03毫克,維生素C28毫克,維生素E45.05毫克,鈣267.8毫克,磷634.75毫克,鉀1904.25毫克,鈉6374.96毫克,碘34.54微克,鎂170.1毫克,鐵19.72毫克,鋅5.01毫克,硒32.5微克,銅0.81毫克,錳0.69毫克, 咖喱雞醬的做法,咖喱雞醬怎么做
    制作咖喱雞醬的小貼士: