鍋貼白菜是一道家常菜 益智補腦食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜 利尿食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鍋貼白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的鍋貼白菜。
| 鍋貼白菜的做法 |
| 1. 將嫩菜幫切成5×2.5厘米的長方片；2. 油菜葉切成與白菜相同的片；3. 將蔥花、姜末放在豬肉末內(nèi)；4. 加料酒、醬油、排骨精、十三香粉、精鹽、味精、香油、雞油10克拌勻；5. 在每片白菜上抹勻調(diào)好的肉餡，上面蓋上油菜葉；6. 勺內(nèi)加花生油燒熱，每片均白菜面朝下擺入勺內(nèi)；7. 再將面粉加水調(diào)成稀糊澆上，加蓋。8. 用小火貼至熟透，淋入雞油，出勺裝盤即成。 |
| 鍋貼白菜說明： |
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工藝：其他 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【益智補腦食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【便秘食譜】 【利尿食譜】 |
| 鍋貼白菜的制作材料 |
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主料：大白菜(白梗)200克 輔料：豬肉(肥瘦)150克 油菜25克 小麥面粉5克 調(diào)料：料酒15克 醬油10克 大蔥15克 姜10克 鹽2克 味精2克 五香粉1克 香油10克 雞油20克 花生油40克 |
| 鍋貼白菜怎么做好吃 |
| 1. 本品需排骨精3克，十三香粉1克，如果沒有十三香粉，可用五香粉代替。2. 不少孩子不愛吃蔬菜，現(xiàn)在把菜和肉做在一起，不吃也得吃。 |
| 鍋貼白菜的熱量 |
| 能量1130.04千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)26.18克,脂肪106.28克,碳水化合物19.69克,葉酸21.43微克,膳食纖維2.36克,膽固醇120毫克,維生素A141.2微克,胡蘿卜素681.6微克,硫胺素0.5毫克,核黃素0.43毫克,煙酸7.47毫克,維生素C103.85毫克,維生素E26.5毫克,鈣203.35毫克,磷354.49毫克,鉀719.84毫克,鈉1811.45毫克,碘0.38微克,鎂80.26毫克,鐵6.39毫克,鋅4.04毫克,硒19.51微克,銅0.27毫克,錳1.16毫克, 鍋貼白菜的做法，鍋貼白菜怎么做 |
| 制作鍋貼白菜的小貼士： |
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