瓜條拌藕片是一道私家菜 甜品/點(diǎn)心 健脾開(kāi)胃食譜 清熱解毒食譜 便秘食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析瓜條拌藕片的做法，協(xié)助您做出美味可口的瓜條拌藕片。
| 瓜條拌藕片的做法 |
| 1.將藕洗凈切成片，白蘭瓜、金糕分別切成條備用；2.坐鍋點(diǎn)火倒入水，待水燒開(kāi)后放入藕片，焯至斷生后撈出，放入器皿中晾涼，再放入金糕、白蘭瓜、核桃仁，加入鹽、白糖、白醋拌勻腌制片刻即可食用。 |
| 瓜條拌藕片說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【甜品/點(diǎn)心】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【清熱解毒食譜】 【便秘食譜】 |
| 瓜條拌藕片的制作材料 |
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主料：蓮藕150克 輔料：金糕20克 白蘭瓜20克 核桃15克 調(diào)料：鹽2克 白砂糖10克 醋5克 |
| 瓜條拌藕片怎么做好吃 |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 瓜條拌藕片的熱量 |
| 能量280.2千卡,蛋白質(zhì)5.35克,脂肪9.22克,碳水化合物47.56克,葉酸61.44微克,膳食纖維3.5克,維生素A7.25微克,胡蘿卜素46.5微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.09毫克,煙酸0.8毫克,維生素C69.75毫克,維生素E7.66毫克,鈣84.79毫克,磷141.1毫克,鉀459.18毫克,鈉873.48毫克,碘5.16微克,鎂50.54毫克,鐵3.42毫克,鋅0.76毫克,硒1.48微克,銅0.36毫克,錳2.64毫克, 瓜條拌藕片的做法，瓜條拌藕片怎么做 |
| 制作瓜條拌藕片的小貼士： |
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