地榆羊肚湯是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析地榆羊肚湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的地榆羊肚湯。
地榆羊肚湯的做法 |
1. 將羊肚反復(fù)搓洗干凈;2. 然后將地榆、半夏納入羊肚內(nèi),扎緊口;3. 姜切成片,蔥切成段;4. 將羊肚放入燉鍋內(nèi),加入適量清水及生姜片、蔥段、料酒、胡椒;5. 用武火燒沸,再改用文火燉煮50分鐘;6. 將羊肚撈起,除去藥物;7. 將羊肚切4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條狀,再放入鍋內(nèi)燒沸,加入味精調(diào)味即成。 |
地榆羊肚湯說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
地榆羊肚湯的制作材料 |
主料:羊肚300克 輔料:地榆15克 半夏25克 調(diào)料:料酒6克 姜6克 大蔥6克 鹽4克 胡椒粉3克 味精2克 |
地榆羊肚湯怎么做好吃 |
本品具有補(bǔ)脾胃、止痛之功效,適于胃痛、嘔吐、吐血的胃癌患者食用。 |
地榆羊肚湯的熱量 |
能量280.91千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)37.86克,脂肪10.32克,碳水化合物9.2克,葉酸0.9微克,膳食纖維0.38克,膽固醇372毫克,維生素A71.64微克,胡蘿卜素15.84微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.52毫克,煙酸5.54毫克,維生素C0.42毫克,維生素E0.99毫克,鈣122.34毫克,磷407.24毫克,鉀332.56毫克,鈉1935.22毫克,碘0.25微克,鎂55.66毫克,鐵4.66毫克,鋅7.92毫克,硒29.38微克,銅0.33毫克,錳2.06毫克, 地榆羊肚湯的做法,地榆羊肚湯怎么做 |
制作地榆羊肚湯的小貼士: |
半夏:半夏惡皂莢,畏雄黃、生姜、干姜、秦皮、龜甲,反烏頭、羊血、海藻、飴糖。 |
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