肉燒白菜是一道北京菜 貧血食譜 滋陰食譜 便秘食譜 老人食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉燒白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉燒白菜。
| 肉燒白菜的做法 |
| 1.將白菜洗凈瀝干水，切成4厘米長、1.5厘米寬的條。2.將豬肉洗將切成片；蔥、姜、蒜、均切末備用。3.鍋內(nèi)加油燒熱，放入肉片煸炒至斷生，放蔥姜蒜末、醬油、料酒、精鹽、白糖、菜條煸炒至熟，加味精，用濕淀粉15克（淀粉5克加水），淋入明油，出鍋裝盤即成。 |
| 肉燒白菜說明： |
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工藝：燒 口味：清香味 |
| 肉燒白菜的制作材料 |
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主料：大白菜(小白口)300克 輔料：豬肉(瘦)75克 調(diào)料：料酒10克 醬油5克 鹽3克 大蔥8克 姜8克 大蒜（白皮）8克 淀粉(豌豆)10克 豬油（煉制）40克 白砂糖2克 味精2克 |
| 肉燒白菜怎么做好吃 |
| 肉燒白菜的熱量 |
| 能量566.66千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)20.86克,脂肪44.89克,碳水化合物24.63克,葉酸7.28微克,膳食纖維3.24克,膽固醇97.95毫克,維生素A62.32微克,胡蘿卜素111.12微克,硫胺素0.49毫克,核黃素0.19毫克,煙酸5.73毫克,維生素C58.12毫克,維生素E3.05毫克,鈣156.58毫克,磷271.55毫克,鉀723.06毫克,鈉1781.72毫克,碘1.4微克,鎂66.69毫克,鐵5.87毫克,鋅3.39毫克,硒9.8微克,銅0.34毫克,錳0.95毫克, 肉燒白菜的做法，肉燒白菜怎么做 |
| 制作肉燒白菜的小貼士： |
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