烤香雞腿是一道家常菜,口味糟香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析烤香雞腿的做法,協(xié)助您做出美味可口的烤香雞腿。
烤香雞腿的做法 |
1. 雞腿洗凈,用牙簽在雞肉上戳些洞,放入容器中;2. 將一部分調(diào)料倒入拌勻,腌1小時備用;3. 在微波專用烤盤上刷油,放上腌好的雞腿,加入調(diào)料,以微波高火加熱8分鐘;4. 再刷一次調(diào)料,以微波高火加熱5分鐘;5. 將雞腿翻面后,再一次刷上調(diào)料,以微波高火加熱4分鐘即可。 |
烤香雞腿說明: |
工藝:烤 口味:糟香味 標(biāo)簽: 【家常菜】 |
烤香雞腿的制作材料 |
主料:雞腿400克 輔料: 調(diào)料:植物油15克 大蔥10克 姜5克 胡椒粉6克 麥芽糖15克 赤砂糖10克 醬油20克 江米酒15克 蠔油20克 醋10克 香油3克 |
烤香雞腿怎么做好吃 |
調(diào)料(蔥段、姜片、胡椒粉、麥芽糖、紅糟、醬油、米酒、蠔油、醋、香油)合勻,分二次刷于雞腿上。 |
烤香雞腿的熱量 |
能量754.61千卡,維生素B60.58毫克,蛋白質(zhì)83.27克,脂肪32.06克,碳水化合物30.18克,葉酸64.98微克,膳食纖維0.55克,膽固醇396毫克,維生素A91.1微克,胡蘿卜素21.7微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.47毫克,煙酸14.02毫克,維生素C0.5毫克,維生素E2.09毫克,鈣52.77毫克,磷1150.92毫克,鉀1045.49毫克,鈉1475.93毫克,碘0.97微克,鎂134.28毫克,鐵10.44毫克,鋅5.06毫克,硒40.29微克,銅0.1毫克,錳0.88毫克, 烤香雞腿的做法,烤香雞腿怎么做 |
制作烤香雞腿的小貼士: |
雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。 |
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