豬肉丸子湯是一道家常菜 單身食譜 貧血食譜 學(xué)齡期兒童食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬肉丸子湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的豬肉丸子湯。
豬肉丸子湯的做法 |
1. 將豬肉洗凈,剁碎,加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿牛?. 黃瓜、西紅柿分別洗凈,切成小片;3. 把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開;4. 盛入湯碗內(nèi),淋上香油即成。 |
豬肉丸子湯說明: |
工藝:汆 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【單身食譜】 【貧血食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
豬肉丸子湯的制作材料 |
主料:豬肉(肥瘦)200克 輔料:木耳(水發(fā)) 20克 黃瓜50克 番茄75克 調(diào)料:香油10克 鹽3克 味精2克 大蔥10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克 |
豬肉丸子湯怎么做好吃 |
木耳(水發(fā)) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
豬肉丸子湯的熱量 |
能量926.51千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)28.83克,脂肪84.32克,碳水化合物15.82克,葉酸28.82微克,膳食纖維2.58克,膽固醇160毫克,維生素A93.85微克,胡蘿卜素345.15微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.36毫克,煙酸7.61毫克,維生素C15.7毫克,維生素E9.5毫克,鈣32.31毫克,磷348.73毫克,鉀583.55毫克,鈉1472.14毫克,碘1.88微克,鎂56.6毫克,鐵4.74毫克,鋅4.4毫克,硒24.13微克,銅0.18毫克,錳0.53毫克, 豬肉丸子湯的做法,豬肉丸子湯怎么做 |
制作豬肉丸子湯的小貼士: |
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