蛋絲韭菜是一道壯腰健腎食譜 家常菜 便秘食譜 健脾開(kāi)胃食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蛋絲韭菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的蛋絲韭菜。
| 蛋絲韭菜的做法 |
| 1. 將韭菜擇洗干凈，用沸水略燙，切成3厘米長(zhǎng)段，放入盤內(nèi)；2. 將雞蛋打入碗內(nèi)，加少許精鹽，打散備用；3. 青椒、紅椒去蒂、籽洗凈切成細(xì)絲；4. 姜去皮切絲；5. 坐鍋點(diǎn)火倒油，將雞蛋液攤成蛋皮，切成蛋絲，放在韭菜段上，加入精鹽、味精、白糖、姜絲、香油調(diào)味，撒上青絲、紅絲即成。 |
| 蛋絲韭菜說(shuō)明： |
|
工藝：拌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【壯腰健腎食譜】 【家常菜】 【便秘食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【老人食譜】 |
| 蛋絲韭菜的制作材料 |
|
主料：韭菜250克 輔料：雞蛋50克 青椒50克 辣椒(紅、尖)50克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 白砂糖2克 姜5克 |
| 蛋絲韭菜怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 蛋絲韭菜的熱量 |
| 能量144.41千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)14.67克,脂肪5.73克,碳水化合物22.84克,葉酸215.28微克,膳食纖維10.68克,膽固醇292.5毫克,維生素A927.9微克,胡蘿卜素4863.5微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.31毫克,煙酸3.15毫克,維生素C113.2毫克,維生素E2.86毫克,鈣167.91毫克,磷236.49毫克,鉀876.85毫克,鈉1426.48毫克,碘18.4微克,鎂81.46毫克,鐵3.99毫克,鋅1.45毫克,硒11.71微克,銅0.31毫克,錳0.88毫克, 蛋絲韭菜的做法，蛋絲韭菜怎么做 |
| 制作蛋絲韭菜的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13347&caipu=1203373259