核桃西蘭花是一道法國菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析核桃西蘭花的做法，協(xié)助您做出美味可口的核桃西蘭花。
| 核桃西蘭花的做法 |
| 1. 西蘭花改刀成塊；2. 取鍋加入雞湯、奶油燒開；3. 投入西蘭花，焯水至八熟撈出，瀝去水分；4. 用黃油將洋蔥末炒香，投入核桃仁、玉米筍段、櫻桃番茄、豆蔻粉、鹽、胡椒；5. 倒入奶油，加入西蘭花翻炒，收汁后裝盆。 |
| 核桃西蘭花說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【法國菜】 |
| 核桃西蘭花的制作材料 |
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主料：西蘭花300克 輔料：核桃25克 玉米筍（罐裝）100克 櫻桃番茄50克 洋蔥（紅皮）35克 黃油30克 奶油50克 肉豆蔻15克 調(diào)料：鹽3克 胡椒2克 |
| 核桃西蘭花怎么做好吃 |
| 烹調(diào)過程要緊湊，保證色澤鮮艷。 |
| 核桃西蘭花的熱量 |
| 能量1055.54千卡,蛋白質(zhì)19.8克,脂肪100.02克,碳水化合物33.96克,葉酸56.55微克,膳食纖維15.18克,膽固醇193.3毫克,維生素A3790.45微克,胡蘿卜素21844.7微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.49毫克,煙酸3.42毫克,維生素C169.75毫克,維生素E15.9毫克,鈣248.5毫克,磷321.74毫克,鉀451.6毫克,鈉1563.26毫克,碘2.65微克,鎂95.47毫克,鐵5.07毫克,鋅3.65毫克,硒5.24微克,銅0.82毫克,錳1.93毫克, 核桃西蘭花的做法，核桃西蘭花怎么做 |
| 制作核桃西蘭花的小貼士： |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。 |
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