菠菜梗燒蘑菇是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠菜梗燒蘑菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠菜梗燒蘑菇。
| 菠菜梗燒蘑菇的做法 |
| 1. 蘑菇瀝出浮水，大塊的切一下；2. 菠菜梗先用開水燙一下，撈出投涼；3. 瀝出浮水，切成3.5厘米長(zhǎng)的段；4. 炒鍋放火上，倒入油燒至七成熱；5. 放入菠菜梗和蘑菇爆滑一下，倒入漏鍋，控凈油；6. 原鍋留少許底油，投入豬肉片炒至七成熟；7. 放醬油著色，隨即放蔥、姜、蒜和菠菜梗、蘑菇、精鹽、味精、米醋，加少許鮮湯燒透；8. 用水淀粉勾芡，淋明油，淋麻油翻鍋裝盤即成。 |
| 菠菜梗燒蘑菇說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 菠菜梗燒蘑菇的制作材料 |
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主料：菠菜250克 輔料：蘑菇(鮮蘑)150克 豬肉(瘦)100克 調(diào)料：淀粉(玉米)10克 鹽4克 醬油10克 味精2克 醋3克 大蔥5克 大蒜（白皮）5克 姜5克 香油2克 豬油（煉制）120克 |
| 菠菜梗燒蘑菇怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備豬油約500克。 |
| 菠菜梗燒蘑菇的熱量 |
| 能量1362.35千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)32.76克,脂肪128.7克,碳水化合物31.52克,葉酸228.64微克,膳食纖維7.74克,膽固醇192.6毫克,維生素A1299.1微克,胡蘿卜素7328.2微克,硫胺素0.8毫克,核黃素0.96毫克,煙酸13.22毫克,維生素C83.7毫克,維生素E13.23毫克,鈣198.24毫克,磷481.71毫克,鉀1631.52毫克,鈉2604.96毫克,碘61.94微克,鎂207.36毫克,鐵13.72毫克,鋅6.75毫克,硒13.28微克,銅1.14毫克,錳2.27毫克, 菠菜梗燒蘑菇的做法，菠菜梗燒蘑菇怎么做 |
| 制作菠菜梗燒蘑菇的小貼士： |
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