雞蛋布丁是一道甜品/點(diǎn)心,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋布丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞蛋布丁。
雞蛋布丁的做法 |
1. 先高火10分鐘,將水煮沸,加入白糖充分?jǐn)嚢璩商撬?. 糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻;3. 將一杯白糖混合半杯開水煮至呈金褐色,熬成焦糖(白砂糖炒);4. 煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi);5. 再把調(diào)勻的布丁原料倒于模型內(nèi);6. 烤盤內(nèi)加1/3的溫水,然后放進(jìn)烤箱以中火烤25分鐘即可。 |
雞蛋布丁說明: |
工藝:烤 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 |
雞蛋布丁的制作材料 |
主料:雞蛋1000克 牛奶800克 輔料: 調(diào)料:白砂糖300克 |
雞蛋布丁怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
雞蛋布丁的熱量 |
能量2772千卡,蛋白質(zhì)157克,脂肪113.6克,碳水化合物354.9克,葉酸1133微克,膽固醇5970毫克,維生素A2532微克,硫胺素1.34毫克,核黃素3.82毫克,煙酸2.8毫克,維生素C8毫克,維生素E20.08毫克,鈣1452毫克,磷1908毫克,鉀2427毫克,鈉1613.8毫克,碘272微克,鎂197毫克,鐵24.2毫克,鋅14.54毫克,硒158.92微克,銅1.78毫克,錳0.91毫克, 雞蛋布丁的做法,雞蛋布丁怎么做 |
制作雞蛋布丁的小貼士: |
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