馬蹄肉末燴豌豆是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析馬蹄肉末燴豌豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的馬蹄肉末燴豌豆。
| 馬蹄肉末燴豌豆的做法 |
| 1. 豬肉、馬蹄（荸薺）、胡蘿卜分別切成同樣大小的?。?. 蔥、姜切成小片；3. 將干淀粉放入碗中加水調(diào)成濕淀粉備用；4. 鍋上火，放油燒熱；5. 將肉丁下鍋煸炒至變色，加蔥姜炒出香味后放入豌豆和胡蘿卜丁翻炒，至豌豆變色即倒入料酒、鹽和適量水，燒煮至豌豆入味，加入馬蹄丁炒勻；6. 放味精，勾芡即可。 |
| 馬蹄肉末燴豌豆說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 馬蹄肉末燴豌豆的制作材料 |
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主料：豌豆200克 豬肉(肥瘦)75克 荸薺50克 胡蘿卜50克 輔料： 調(diào)料：植物油30克 料酒10克 鹽2克 味精1克 淀粉(玉米)3克 大蔥6克 姜3克 |
| 馬蹄肉末燴豌豆怎么做好吃 |
| 馬蹄肉末燴豌豆的熱量 |
| 能量569.89千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)26.37克,脂肪28.59克,碳水化合物59.17克,葉酸171.62微克,膳食纖維7.33克,膽固醇60毫克,維生素A434.5微克,胡蘿卜素2523.94微克,硫胺素1.06毫克,核黃素0.33毫克,煙酸7.96毫克,維生素C38.3毫克,維生素E3.21毫克,鈣71.07毫克,磷414.04毫克,鉀1081.01毫克,鈉959.49毫克,碘1.8微克,鎂113.57毫克,鐵5.63毫克,鋅4.45毫克,硒13.2微克,銅0.57毫克,錳1.63毫克, 馬蹄肉末燴豌豆的做法，馬蹄肉末燴豌豆怎么做 |
| 制作馬蹄肉末燴豌豆的小貼士： |
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