冬瓜排骨湯是一道高脂血癥食譜 清熱解毒食譜 水腫食譜 利尿食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬瓜排骨湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬瓜排骨湯。
| 冬瓜排骨湯的做法 |
| 1. 將冬瓜去皮后洗凈，并切成塊；2. 豬排骨洗凈后剁成塊；3. 蔥洗凈后切成段；4. 生姜洗凈后切成片；5. 花椒研成細(xì)末；6. 將豬排骨置于鍋中，加入適量清水煮沸后，撇去浮沫；7. 放入冬瓜塊及蔥段、姜片、花椒等調(diào)味品煮；8. 至排骨、冬瓜熟后，加入適量食鹽、味精，再煮沸; 9. 最后淋上少許香油即成。 |
| 冬瓜排骨湯說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 |
| 冬瓜排骨湯的制作材料 |
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主料：冬瓜250克 豬排骨(大排)150克 輔料： 調(diào)料：香油2克 大蔥10克 姜5克 花椒1克 鹽3克 味精1克 |
| 冬瓜排骨湯怎么做好吃 |
| 1. 本品具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小例之功效，適于老年高脂血癥、高血壓病等；2. 體質(zhì)瘦弱者不宜常服本品。 |
| 冬瓜排骨湯的熱量 |
| 能量443.57千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)28.89克,脂肪33.24克,碳水化合物10.58克,葉酸32.06微克,膳食纖維3.41克,膽固醇247.5毫克,維生素A20.73微克,胡蘿卜素16.3微克,硫胺素1.21毫克,核黃素0.23毫克,煙酸8.61毫克,維生素C40.5毫克,維生素E1.69毫克,鈣57.7毫克,磷219.48毫克,鉀581.75毫克,鈉1336.8毫克,鎂55.54毫克,鐵1.71毫克,鋅2.91毫克,硒15.61微克,銅0.23毫克,錳0.37毫克, 冬瓜排骨湯的做法，冬瓜排骨湯怎么做 |
| 制作冬瓜排骨湯的小貼士： |
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