蘆薈拌口條是一道私家菜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘆薈拌口條的做法,協(xié)助您做出美味可口的蘆薈拌口條。
蘆薈拌口條的做法 |
1.將花椒、大料、橘皮(陳皮)、桂皮、草果、丁香、肉蔻、茴香子、沙仁等藥材裝入一個紗布袋內(nèi),扎緊袋口作成料包備用。豬口條洗凈,放入鍋中,加水、料包,放入食鹽、花生油、老肉湯、醬油,加熱煮熟,晾涼切成片,放入盤中待用。2.蘆薈葉洗凈,擦干,去除刺和上下表皮,把葉肉切成長條,放入盤中。3.蔥、姜、香菜、蒜洗凈,蒜制成蒜泥,蔥切成細絲,香菜、姜切成碎末,放入小碗中,加上食鹽、香油或花椒油、辣椒油,攪拌均勻,與蘆薈條一起放入口條盤中,拌勻即可。 |
蘆薈拌口條說明: |
工藝:拌 口味:香辣 標簽: 【私家菜】 |
蘆薈拌口條的制作材料 |
主料:豬舌200克 輔料:蘆薈30克 調(diào)料:香油5克 胡麻油5克 辣椒油3克 大蔥5克 姜3克 大蒜(白皮)5克 鹽3克 花椒2克 八角1克 桂皮2克 草豆蔻2克 丁香1克 肉豆蔻2克 茴香粉1克 砂仁2克 陳皮2克 |
蘆薈拌口條怎么做好吃 |
制作此菜時需準備料包就是由花椒、大料、橘皮、桂皮、草果、丁香、肉蔻、茴香子、沙仁等藥材裝入一個紗布袋內(nèi),扎緊袋口。 |
蘆薈拌口條的熱量 |
能量525.81千卡,維生素B60.29毫克,蛋白質(zhì)37.35克,脂肪39.11克,碳水化合物9.13克,葉酸4.18微克,膳食纖維3.04克,膽固醇460毫克,維生素A5.8微克,胡蘿卜素34.86微克,硫胺素0.55毫克,核黃素0.86毫克,煙酸8.78毫克,維生素C0.76毫克,維生素E26.03毫克,鈣58.87毫克,磷443.14毫克,鉀485.34毫克,鈉1344.52毫克,鎂44.44毫克,鐵0.85毫克,鋅6.14毫克,硒28.49微克,銅0.16毫克,錳0.81毫克, 蘆薈拌口條的做法,蘆薈拌口條怎么做 |
制作蘆薈拌口條的小貼士: |
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