時蔬小豆腐是一道學(xué)生膳食，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析時蔬小豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的時蔬小豆腐。
| 時蔬小豆腐的做法 |
| 1. 將茼蒿洗凈， 切成末；2. 將豆腐碾碎， 加入精鹽、雞精、蛋清、料酒攪勻；3. 坐鍋點火倒油， 待油熱后放入蔥花、姜末、蒜末煸出香味， 加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即成。 |
| 時蔬小豆腐說明： |
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工藝：生炒 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【學(xué)生膳食】 |
| 時蔬小豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)350克 茼蒿100克 輔料：雞蛋清30克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 雞精2克 料酒5克 花生油20克 |
| 時蔬小豆腐怎么做好吃 |
| 此菜可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)， 其中的孵磷脂、異黃酮對心腦血管有保護作用。 |
| 時蔬小豆腐的熱量 |
| 能量621.85千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)38.24克,脂肪48.79克,碳水化合物18.46克,葉酸255.15微克,膳食纖維11.44克,膽固醇0.1毫克,維生素A272.25微克,胡蘿卜素1631.4微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.26毫克,煙酸1.18毫克,維生素C18.85毫克,維生素E38.79毫克,鈣456.02毫克,磷447.32毫克,鉀673.83毫克,鈉1770.6毫克,碘15.33微克,鎂250.35毫克,鐵9.05毫克,鋅3.15毫克,硒11.57微克,銅0.34毫克,錳0.82毫克, 時蔬小豆腐的做法，時蔬小豆腐怎么做 |
| 制作時蔬小豆腐的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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