魚(yú)香素肉絲是一道清真菜，口味魚(yú)香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析魚(yú)香素肉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的魚(yú)香素肉絲。
| 魚(yú)香素肉絲的做法 |
| 1. 先將泡辣椒切碎；2. 泡椒、生抽、味精、姜米、蔥花、豆粉、白糖、醋等調(diào)成汁；3. 油下鍋炒滾，放入素肉炒一下；4. 即傾入已拌好的調(diào)味汁，翻炒幾下，即可起鍋。 |
| 魚(yú)香素肉絲說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：魚(yú)香味 標(biāo)簽： 【清真菜】 |
| 魚(yú)香素肉絲的制作材料 |
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主料：素肉200克 輔料： 調(diào)料：植物油25克 生抽10克 味精1克 泡椒5克 姜2克 大蔥5克 淀粉(蠶豆)10克 醋5克 白砂糖2克 |
| 魚(yú)香素肉絲怎么做好吃 |
| 切用制好的素肉丁加上述調(diào)料即可，根據(jù)此法可作出魚(yú)香肉丁。 |
| 魚(yú)香素肉絲的熱量 |
| 能量50.3千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)1.14克,脂肪0.05克,碳水化合物11.53克,葉酸2.74微克,膳食纖維0.22克,維生素A1.11微克,胡蘿卜素6.6微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,煙酸0.22毫克,維生素C0.23毫克,鈣11.14毫克,磷15.55毫克,鉀64.29毫克,鈉735.75毫克,碘0.06微克,鎂6.16毫克,鐵0.88毫克,鋅0.14毫克,硒0.34微克,銅0.02毫克,錳0.27毫克, 魚(yú)香素肉絲的做法，魚(yú)香素肉絲怎么做 |
| 制作魚(yú)香素肉絲的小貼士： |
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