花生魚頭湯是一道氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 孕中期食譜 通乳食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生魚頭湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的花生魚頭湯。
花生魚頭湯的做法 |
1. 花生肉洗凈,用清水浸半小時;支竹1條洗凈,浸軟切小段;紅棗(去核)洗凈。2. 魚頭洗凈,斬開兩邊,下油起鍋略煎。3. 把花生、紅棗、姜片放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,放入魚頭、支竹再煲1小時,調(diào)味供用。 |
花生魚頭湯說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 |
花生魚頭湯的制作材料 |
主料:鰱魚頭300克 花生仁(生)100克 輔料:腐竹10克 棗(干)10克 姜10克 調(diào)料:鹽3克 植物油15克 |
花生魚頭湯怎么做好吃 |
腐竹又稱支竹 |
花生魚頭湯的熱量 |
能量639.4千卡,蛋白質(zhì)29.71克,脂肪46.58克,碳水化合物31.74克,葉酸127.48微克,膳食纖維6.49克,維生素A8微克,胡蘿卜素48微克,硫胺素0.74毫克,核黃素0.16毫克,煙酸18.15毫克,維生素C3.8毫克,維生素E20.87毫克,鈣56.46毫克,磷360毫克,鉀724.62毫克,鈉1187.69毫克,碘2.7微克,鎂193.16毫克,鐵4.15毫克,鋅2.98毫克,硒4.79微克,銅1.13毫克,錳1.87毫克, 花生魚頭湯的做法,花生魚頭湯怎么做 |
制作花生魚頭湯的小貼士: |
此湯菜具有益氣養(yǎng)血。清補脾胃的作用。 |
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