海帶燉肉是一道家常菜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海帶燉肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的海帶燉肉。
| 海帶燉肉的做法 |
| 1. 將水發(fā)海帶洗凈，切成菱形片備用；2. 將豬五花肉洗凈，切成大塊，再放入沸水鍋內(nèi)煮幾分鐘，撈出后瀝干水分；3. 蔥切段、姜切片待用；4. 將鍋置于旺火上，倒入花生油，燒至五成熱時加入白糖，炒至溶化后，放入豬五花肉塊煸炒；5. 加上高湯500克、大料、花椒、蔥段、姜片、醬油、精鹽和醋，用旺火燒沸，再改用小火燉1個小時；6. 放入水發(fā)海帶片和味精，燉20分鐘；7. 撈出大料、花椒、蔥段、姜片不用，出鍋即可。 |
| 海帶燉肉說明： |
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工藝：燉 口味：酸甜味 標簽： 【家常菜】 |
| 海帶燉肉的制作材料 |
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主料：豬肋條肉（五花肉）300克 海帶(鮮)250克 輔料： 調(diào)料：花生油25克 大蔥10克 姜15克 八角3克 花椒10克 鹽3克 醬油25克 醋5克 白砂糖25克 味精2克 |
| 海帶燉肉怎么做好吃 |
| 海帶燉肉的熱量 |
| 能量2314.01千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)34.85克,脂肪221.95克,碳水化合物77.56克,葉酸5.68微克,膳食纖維33.1克,膽固醇327毫克,維生素A205.31微克,胡蘿卜素1052.1微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.29毫克,煙酸12.06毫克,維生素C0.9毫克,維生素E16.87毫克,鈣623.99毫克,磷432.2毫克,鉀937.51毫克,鈉9323.42毫克,碘2308.1微克,鎂228.44毫克,鐵13.43毫克,鋅17.95毫克,硒13.26微克,銅0.54毫克,錳1.76毫克, 海帶燉肉的做法，海帶燉肉怎么做 |
| 制作海帶燉肉的小貼士： |
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