西紅柿燒豆腐是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 清熱解毒食譜 健脾開(kāi)胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西紅柿燒豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的西紅柿燒豆腐。
| 西紅柿燒豆腐的做法 |
| 1. 西紅柿洗凈，用開(kāi)水燙一下，去皮后切塊；2. 豆腐洗凈切塊；3. 鍋內(nèi)放入水煮沸，放入豆腐塊汆一下，撈出沖涼備用；4. 鍋內(nèi)放油燒熱，放入西紅柿炒1分鐘；5. 加入豆腐、少許水同炒；6. 加入醬油、鹽、味精、蔥花煮至入味，盛出即可。 |
| 西紅柿燒豆腐說(shuō)明： |
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工藝：紅燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【清熱解毒食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
| 西紅柿燒豆腐的制作材料 |
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主料：番茄100克 豆腐(北)150克 輔料： 調(diào)料：醬油3克 鹽2克 味精1克 白砂糖3克 大蔥5克 植物油15克 |
| 西紅柿燒豆腐怎么做好吃 |
| 1. 由于西紅柿本來(lái)就能生吃，所以煮的時(shí)候稍煮一下就好，可畏以減少維生素的流失；2. 番茄是維生素C含量高的食物，其維生素C的含量為西瓜的10倍；3. 吸煙者需要更多的維生素C，因?yàn)闊煵輹?huì)破壞這種維生素。 |
| 西紅柿燒豆腐的熱量 |
| 能量195.22千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)15.35克,脂肪12.37克,碳水化合物11.66克,葉酸65.88微克,膳食纖維6.23克,維生素A71.05微克,胡蘿卜素423.2微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.05毫克,煙酸0.73毫克,維生素C14.15毫克,維生素E13.02毫克,鈣168.67毫克,磷199.65毫克,鉀354.08毫克,鈉1061.64毫克,碘2.57微克,鎂112.18毫克,鐵2.79毫克,鋅1.29毫克,硒3.77微克,銅0.14毫克,錳0.23毫克, 西紅柿燒豆腐的做法，西紅柿燒豆腐怎么做 |
| 制作西紅柿燒豆腐的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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