白菜蛋花湯是一道私家菜 家常菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析白菜蛋花湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的白菜蛋花湯。
白菜蛋花湯的做法 |
1. 雞蛋打散,加入少許水淀粉調(diào)勻;2. 高湯放鍋內(nèi)煮開;3. 小白菜洗凈切塊,放入湯內(nèi),并加鹽調(diào)味;4. 湯滾時淋入蛋液,蛋花浮起時改小火;5. 滴入少許香油,立刻熄火盛出即可。 |
白菜蛋花湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
白菜蛋花湯的制作材料 |
主料:小白菜200克 輔料:雞蛋100克 調(diào)料:鹽5克 香油10克 淀粉(玉米)5克 |
白菜蛋花湯怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
白菜蛋花湯的熱量 |
能量251.05千卡,蛋白質(zhì)16.36克,脂肪19.38克,碳水化合物12.47克,葉酸200.69微克,膳食纖維2.2克,膽固醇585毫克,維生素A794微克,胡蘿卜素3360微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.45毫克,煙酸1.66毫克,維生素C56毫克,維生素E10.22毫克,鈣238毫克,磷203.25毫克,鉀511.1毫克,鈉2244.4毫克,碘47.2微克,鎂46.4毫克,鐵6.07毫克,鋅2.15毫克,硒16.76微克,銅0.32毫克,錳0.6毫克, 白菜蛋花湯的做法,白菜蛋花湯怎么做 |
制作白菜蛋花湯的小貼士: |
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