油爆腸是一道私家菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油爆腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的油爆腸。
| 油爆腸的做法 |
| 1.將大腸反復(fù)洗凈，放入鍋內(nèi)煮熟，撈出瀝干水分，將油條順長掰成兩條，抹上醬油、紹酒、再穿入豬腸內(nèi)。 2.炒鍋上旺火，舀入花生油燒至七成熱，放入大腸炸至金黃色，撈出瀝油，趁熱斬成小段，裝入盤中，花椒鹽放入小碟內(nèi)上桌佐食。 |
| 油爆腸說明： |
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工藝：油爆 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 油爆腸的制作材料 |
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主料：豬大腸1000克 輔料：油條150克 調(diào)料：花生油100克 黃酒100克 醬油30克 椒鹽25克 |
| 油爆腸怎么做好吃 |
| 油爆腸的熱量 |
| 能量2943.9千卡,蛋白質(zhì)72.28克,脂肪286.93克,碳水化合物3.03克,膳食纖維0.06克,膽固醇1370毫克,維生素A70微克,硫胺素0.64毫克,核黃素1.19毫克,煙酸20.01毫克,維生素E47.06毫克,鈣172.8毫克,磷657.2毫克,鉀568.1毫克,鈉2898.8毫克,碘0.72微克,鎂143.8毫克,鐵16.08毫克,鋅11.15毫克,硒170.58微克,銅0.84毫克,錳1.63毫克, 油爆腸的做法，油爆腸怎么做 |
| 制作油爆腸的小貼士： |
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