綠豆雜面條是一道快餐/主食,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析綠豆雜面條的做法,協(xié)助您做出美味可口的綠豆雜面條。
綠豆雜面條的做法 |
1.將綠豆、小麥揀去雜質(zhì),用清水浸泡四五個小時,上磨磨成細粉。2.將磨好的綠豆麥粉放入盆內(nèi),倒入適量涼水,和成硬面團,蓋上濕布,稍餳一會兒。3.將白菜洗凈,切成細絲。4.將餳好的面團放案板上,搟成薄面片,疊起來,切成面條。5.鍋內(nèi)倒入水燒沸,放入面條,白菜同煮,加入精鹽,待面條白菜煮熟時,撒上味精,淋上麻油,攪拌均勻,盛入碗內(nèi),即可食用。 |
綠豆雜面條說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 |
綠豆雜面條的制作材料 |
主料:綠豆300克 小麥300克 輔料:大白菜(小白口)120克 調(diào)料:鹽10克 味精6克 香油35克 |
綠豆雜面條怎么做好吃 |
綠豆雜面條的熱量 |
能量2246.18千卡,蛋白質(zhì)104.47克,脂肪41.33克,碳水化合物416.62克,葉酸1179.66微克,膳食纖維52.68克,維生素A72微克,胡蘿卜素426微克,硫胺素1.98毫克,核黃素0.67毫克,煙酸18.62毫克,維生素C22.8毫克,維生素E62.99毫克,鈣407.2毫克,磷2028.24毫克,鉀3394.04毫克,鈉4492.56毫克,鎂400.82毫克,鐵36.12毫克,鋅13.99毫克,硒26.05微克,銅4.64毫克,錳12.91毫克, 綠豆雜面條的做法,綠豆雜面條怎么做 |
制作綠豆雜面條的小貼士: |
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