鴨肝鮮蘑托司是一道家常菜 單身食譜 明目食譜 增肥食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鴨肝鮮蘑托司的做法，協(xié)助您做出美味可口的鴨肝鮮蘑托司。
| 鴨肝鮮蘑托司的做法 |
| 1. 將鴨肝切厚3毫米的片，下開水鍋內(nèi)稍燙；2. 用漏勺撈在涼水中，沖凈血沫，控水待用；3. 蔥頭，切成長(zhǎng)2厘米、粗3毫米的絲；4. 鮮蘑切傘形片；5. 面包切厚3毫米的片，入烤箱烤至發(fā)黃，取出，切邊后切成2塊；6. 煎盤內(nèi)倒黃油燒熱，投入蔥頭絲，炒至發(fā)黃，放入鴨肝烤透；7. 加入鮮蘑片、奶油沙司、酸奶油、辣醬油、精鹽、胡椒粉、味精和白蘭地酒，炒勻離火；8. 取熱長(zhǎng)盤，烤面包放盤中，炒鴨肝盛面包上，鑲上生菜葉即可。 |
| 鴨肝鮮蘑托司說明： |
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工藝：烤 口味：清香味 |
| 鴨肝鮮蘑托司的制作材料 |
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主料：鴨肝125克 輔料：蘑菇(鮮蘑)35克 洋蔥（白皮）25克 奶油100克 面包50克 生菜（團(tuán)葉）35克 調(diào)料：鹽1克 胡椒粉1克 辣椒粉1克 辣醬油5克 黃油25克 味精1克 白蘭地5克 |
| 鴨肝鮮蘑托司怎么做好吃 |
| 鴨肝鮮蘑托司的熱量 |
| 能量1458.58千卡,蛋白質(zhì)25.68克,脂肪133.77克,碳水化合物36.91克,葉酸14.96微克,膳食纖維1.88克,膽固醇709.25毫克,維生素A1650.78微克,胡蘿卜素322.5微克,硫胺素0.38毫克,核黃素1.53毫克,煙酸11.12毫克,維生素C32.2毫克,維生素E4.97毫克,鈣105.05毫克,磷479.25毫克,鉀763.95毫克,鈉1010.43毫克,碘0.38微克,鎂63.1毫克,鐵32.38毫克,鋅4.91毫克,硒75.4微克,銅2.42毫克,錳0.71毫克, 鴨肝鮮蘑托司的做法，鴨肝鮮蘑托司怎么做 |
| 制作鴨肝鮮蘑托司的小貼士： |
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