二豆燉豬脛骨是一道骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析二豆燉豬脛骨的做法，協(xié)助您做出美味可口的二豆燉豬脛骨。
| 二豆燉豬脛骨的做法 |
| 1. 將赤小豆、綠豆分別去泥沙后洗凈；2. 豬脛骨洗凈后錘破；3. 姜切成片，蔥切成段；4. 將赤小豆、綠豆、豬脛骨、姜片、蔥段及料酒一同放入燉鍋內(nèi)，加入2500毫升清水；5. 用武火燒沸，再用文火燉煮45分鐘；6. 再加入鹽、雞精、雞油及胡椒粉略煮即成。 |
| 二豆燉豬脛骨說明： |
|
工藝：原燉 口味：咸鮮味 標簽： 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 二豆燉豬脛骨的制作材料 |
|
主料：豬脛骨500克 輔料：赤小豆150克 綠豆150克 調(diào)料：料酒10克 姜5克 大蔥10克 鹽6克 雞精2克 胡椒粉2克 雞油30克 |
| 二豆燉豬脛骨怎么做好吃 |
| 本品具有抗骨折之功效，適于骨折、骨質(zhì)疏松等癥患者食用。 |
| 二豆燉豬脛骨的熱量 |
| 能量952.89千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)63.33克,脂肪2.26克,碳水化合物191.38克,葉酸722.9微克,膳食纖維21.58克,膽固醇0.1毫克,維生素A55.2微克,胡蘿卜素331.1微克,硫胺素0.63毫克,核黃素0.34毫克,煙酸6.14毫克,維生素C0.5毫克,維生素E37.96毫克,鈣241.67毫克,磷971.51毫克,鉀2501.93毫克,鈉2745.78毫克,碘27.19微克,鎂401.02毫克,鐵21.24毫克,鋅6.67毫克,硒12.42微克,銅2.61毫克,錳3.89毫克, 二豆燉豬脛骨的做法，二豆燉豬脛骨怎么做 |
| 制作二豆燉豬脛骨的小貼士： |
| 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=9626&caipu=1207086155