雙冬牛鞭是一道壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙冬牛鞭的做法,協(xié)助您做出美味可口的雙冬牛鞭。
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雙冬牛鞭的做法 |
1. 把牛鞭刮洗干凈,撕去筋膜,放水中煮至軟爛,撈起;2. 投入鹵汁中稍進(jìn)味,再過(guò)油,切成厚片;3. 水發(fā)冬菇,切片;4. 洗凈冬筍,切片;5. 將冬筍片用熱油炸;6. 原鍋留底油,放姜、蒜、陳皮煸炒;7. 再下冬菇、冬筍、牛鞭片、鹽、料酒、高湯、醬油,燒開(kāi);8. 換小火,燒至鹵汁剩1/4時(shí);9. 投入味精、蔥絲、火腿末、胡椒粉,淋麻油,勾芡即可,溫服。 |
雙冬牛鞭說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:原本味 標(biāo)簽: 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 |
雙冬牛鞭的制作材料 |
主料:牛鞭(泡發(fā))1500克 輔料:香菇(鮮)50克 冬筍50克 火腿25克 陳皮15克 調(diào)料:姜5克 大蒜(白皮)5克 醬油15克 鹽8克 胡椒粉2克 香油10克 淀粉(玉米)15克 花生油25克 |
雙冬牛鞭怎么做好吃 |
1. 此菜需高湯約300克,如果沒(méi)有高湯可用清水代替;2. 本品有油炸過(guò)程,需備花生油約300克。 |
雙冬牛鞭的熱量 |
能量2242.19千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)417.73克,脂肪49.82克,碳水化合物35.84克,葉酸27.82微克,膳食纖維5.44克,膽固醇9.75毫克,維生素A30.05微克,胡蘿卜素112.4微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.21毫克,煙酸3.52毫克,維生素C2.6毫克,維生素E18.68毫克,鈣196.5毫克,磷461.14毫克,鉀227.45毫克,鈉4863.78毫克,碘1.42微克,鎂190.97毫克,鐵49.87毫克,鋅17.18毫克,硒35.12微克,銅0.44毫克,錳1.02毫克, 雙冬牛鞭的做法,雙冬牛鞭怎么做 |
制作雙冬牛鞭的小貼士: |
1. 補(bǔ)腎壯陽(yáng),固精澀尿;2. 適用于腎虛陽(yáng)痿、性欲低下等癥。 |
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