生菜包肉丸是一道私家菜 家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析生菜包肉丸的做法，協(xié)助您做出美味可口的生菜包肉丸。
| 生菜包肉丸的做法 |
| 1. 豬肉絞碎后搓成乒乓球狀的豬肉丸；2. 再把豬肉丸和切碎的洋蔥、用水浸過(guò)的面粉、調(diào)味料等混合起來(lái)；3. 以生菜葉來(lái)包裹住，并除去水氣；4. 在鍋涂上一層油之后，將菜包肉丸、胡蘿卜、火腿和腌肉等放進(jìn)，蓋上后煮2～3分鐘；5. 把湯水倒進(jìn)，直至淹沒配料為止，加蓋后以慢火煮1小時(shí)；6. 中途若水分蒸干，稍加以補(bǔ)充，直至水分近乎全干時(shí)止。 |
| 生菜包肉丸說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 生菜包肉丸的制作材料 |
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主料：生菜（團(tuán)葉）200克 豬肉(肥瘦)100克 輔料：火腿50克 胡蘿卜20克 咸肉30克 洋蔥（白皮）50克 面包50克 肉豆蔻3克 調(diào)料：鹽3克 胡椒粉1克 |
| 生菜包肉丸怎么做好吃 |
| 生菜包肉丸的熱量 |
| 能量791.92千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)33.94克,脂肪54.07克,碳水化合物45.08克,葉酸89.86微克,膳食纖維2.58克,膽固醇121.1毫克,維生素A306.2微克,胡蘿卜素1556.6微克,硫胺素0.53毫克,核黃素0.55毫克,煙酸8.85毫克,維生素C46.6毫克,維生素E1.78毫克,鈣196.84毫克,磷489毫克,鉀766.39毫克,鈉2325.56毫克,碘2.48微克,鎂115.64毫克,鐵6.94毫克,鋅5.18毫克,硒25.23微克,銅0.51毫克,錳0.72毫克, 生菜包肉丸的做法，生菜包肉丸怎么做 |
| 制作生菜包肉丸的小貼士： |
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