醬辣椒干是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬辣椒干的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬辣椒干。
醬辣椒干的做法 |
1.選晴天將青辣椒洗凈晾干,后用開水把青辣椒燙5-10分鐘,撈起攤開曬至七成干。 2.然后按每5000克青椒放食鹽500克拌勻裝壇密封,30天后取出用醬油,五香粉拌勻即可食用。 |
醬辣椒干說明: |
工藝:醬 口味:咸鮮味 |
醬辣椒干的制作材料 |
主料:辣椒(青、尖)5000克 輔料: 調(diào)料:醬油500克 五香粉20克 |
醬辣椒干怎么做好吃 |
醬辣椒干的熱量 |
能量1534.6千卡,蛋白質(zhì)98.2克,脂肪17.1克,碳水化合物355.16克,膳食纖維107.06克,維生素A2850微克,胡蘿卜素17000微克,硫胺素1.75毫克,核黃素2.66毫克,煙酸33.8毫克,維生素C3100毫克,維生素E45.92毫克,鈣1116.2毫克,磷2683.2毫克,鉀12362.6毫克,鈉28900.44毫克,碘12微克,鎂1547.6毫克,鐵84.88毫克,鋅17.41毫克,硒39.1微克,銅6.05毫克,錳12.55毫克, 醬辣椒干的做法,醬辣椒干怎么做 |
制作醬辣椒干的小貼士: |
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