四喜白蜜是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析四喜白蜜的做法，協(xié)助您做出美味可口的四喜白蜜。
| 四喜白蜜的做法 |
| 1. 土豆洗凈去皮蒸熟切碎；2. 木耳、竹筍切碎；3.將木耳、筍筍與土豆和在一起；4. 再放入蔥姜汁、雞蛋、精鹽、味精和淀粉100克；5. 拌勻后做成4個大丸子；6. 鍋里放油加熱，將丸子放入炸成棕黃色時出鍋；7. 把每個丸子一面切十字刀口，放在碗里添湯；8. 加醬油、精鹽上籠屜蒸透取出；9. 將原汁倒入鍋內(nèi)，用淀粉勾芡，芡熟加明油，淋麻油，澆在丸子上即成。 |
| 四喜白蜜說明： |
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工藝：溜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 四喜白蜜的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）500克 輔料：木耳(水發(fā)) 25克 竹筍25克 雞蛋50克 淀粉(玉米)115克 調(diào)料：色拉油50克 蔥汁10克 姜汁10克 醬油5克 味精2克 香油3克 |
| 四喜白蜜怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備色拉油約1500克。 |
| 四喜白蜜的熱量 |
| 能量1343.7千卡,維生素B61.35毫克,蛋白質(zhì)23.14克,脂肪58.46克,碳水化合物191.74克,葉酸162.43微克,膳食纖維7.22克,膽固醇292.5毫克,維生素A122.75微克,胡蘿卜素35微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.32毫克,煙酸1.66毫克,維生素C71.5毫克,維生素E42.46毫克,鈣100.25毫克,磷353.03毫克,鉀1948.38毫克,鈉556.73毫克,碘19.72微克,鎂154.34毫克,鐵9.76毫克,鋅3.08毫克,硒10.54微克,銅0.64毫克,錳1.17毫克, 四喜白蜜的做法，四喜白蜜怎么做 |
| 制作四喜白蜜的小貼士： |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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