花生煮雞腳是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 益智補腦食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生煮雞腳的做法,協(xié)助您做出美味可口的花生煮雞腳。
花生煮雞腳的做法 |
1. 將花生米用溫水略泡,瀝干水分;2. 新鮮雞爪用沸水燙透,脫去黃皮,斬去爪尖,洗凈備用;3. 將鍋置于旺火上,倒入植物油燒熱,放入雞爪爆炒,再放入姜片,倒入清水,然后放入精鹽、料酒;4. 用旺火煮開10分鐘放入花生米,再煮10分鐘,改用中火,撇凈浮沫;5. 待雞爪、花生米熟透時,滴入醬油,撒上胡椒粉,起鍋即可。 |
花生煮雞腳說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【益智補腦食譜】 |
花生煮雞腳的制作材料 |
主料:花生仁(生)150克 雞爪100克 輔料: 調(diào)料:姜5克 鹽4克 植物油20克 胡椒粉1克 料酒25克 醬油10克 |
花生煮雞腳怎么做好吃 |
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。 |
花生煮雞腳的熱量 |
能量1110.42千卡,蛋白質(zhì)61.82克,脂肪82.91克,碳水化合物37.54克,葉酸161.42微克,膳食纖維8.43克,膽固醇103毫克,維生素A46微克,胡蘿卜素54.1微克,硫胺素1.1毫克,核黃素0.34毫克,煙酸29.48毫克,維生素C3.2毫克,維生素E27.46毫克,鈣103.35毫克,磷585.37毫克,鉀1039.05毫克,鈉2323.33毫克,碘4.37微克,鎂293.16毫克,鐵5.61毫克,鋅4.81毫克,硒16.14微克,銅1.5毫克,錳2.2毫克, 花生煮雞腳的做法,花生煮雞腳怎么做 |
制作花生煮雞腳的小貼士: |
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