肉片燒萵筍是一道單身食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉片燒萵筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉片燒萵筍。
| 肉片燒萵筍的做法 |
| 1. 將萵筍去葉、去皮洗凈，切成薄片；2. 豬肉切片，并用少許鹽、醬油半份、料酒半份加淀粉把肉片抓勻；3. 姜切成片，蔥切成粒狀；4. 炒鍋內(nèi)放底油加入肉片煸炒；5. 放入料酒、醬油、醋、鹽和味精，加入筍片，不停的翻炒，待筍片熟后加入淀粉勾芡，即可裝盤。 |
| 肉片燒萵筍說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【單身食譜】 【青少年食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【高血壓食譜】 |
| 肉片燒萵筍的制作材料 |
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主料：萵筍200克 豬肉(瘦)100克 輔料： 調(diào)料：醬油5克 料酒5克 醋3克 鹽3克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 植物油20克 大蔥3克 姜3克 |
| 肉片燒萵筍怎么做好吃 |
| 萵筍和豬肉同炒不僅可以促進(jìn)萵筍中鐵的吸收，而且提供人體生長發(fā)育必需的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪等。適宜家庭常吃。中醫(yī)認(rèn)為萵筍性涼，脾胃虛寒、素有眼疾者不宜多吃。 |
| 肉片燒萵筍的熱量 |
| 能量196.73千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)23.16克,脂肪6.44克,碳水化合物12.75克,葉酸8.55微克,膳食纖維1.38克,膽固醇81毫克,維生素A95.17微克,胡蘿卜素307.02微克,硫胺素0.59毫克,核黃素0.15毫克,煙酸6.47毫克,維生素C8.21毫克,維生素E0.72毫克,鈣60.37毫克,磷300.12毫克,鉀773.64毫克,鈉1688.03毫克,碘1.82微克,鎂73.32毫克,鐵5.6毫克,鋅3.79毫克,硒10.79微克,銅0.27毫克,錳0.69毫克, 肉片燒萵筍的做法，肉片燒萵筍怎么做 |
| 制作肉片燒萵筍的小貼士： |
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