馬齒莧炒雞蛋是一道清熱解毒食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析馬齒莧炒雞蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的馬齒莧炒雞蛋。
| 馬齒莧炒雞蛋的做法 |
| 1.先將馬齒莧擇去雜物，用溫水泡10分鐘，清水洗凈，用刀切成段，備用。 2.把雞蛋打散，加入馬齒莧調(diào)勻，加入精鹽、料酒、醬油、味精少許，調(diào)味。 3.炒鍋刷洗凈，下入花生油，燒熱，將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟，趁熱佐餐食用。 |
| 馬齒莧炒雞蛋說明： |
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工藝：生炒 口味：原本味 標簽： 【清熱解毒食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補氣食譜】 |
| 馬齒莧炒雞蛋的制作材料 |
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主料：馬齒莧30克 雞蛋250克 輔料： 調(diào)料：鹽35克 料酒5克 花生油15克 味精2克 醬油3克 |
| 馬齒莧炒雞蛋怎么做好吃 |
| 馬齒莧清熱解毒，止瀉痢，除腸垢。雞蛋益氣補虛。 |
| 馬齒莧炒雞蛋的熱量 |
| 能量461千卡,蛋白質(zhì)34.91克,脂肪37.14克,碳水化合物9克,葉酸283.25微克,膳食纖維0.22克,膽固醇1462.5毫克,維生素A696.6微克,胡蘿卜素669微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.71毫克,煙酸0.77毫克,維生素C6.9毫克,維生素E10.91毫克,鈣178.98毫克,磷350.25毫克,鉀400.24毫克,鈉14424.04毫克,碘68.07微克,鎂30.82毫克,鐵6.52毫克,鋅2.95毫克,硒36.26微克,銅0.45毫克,錳0.3毫克, 馬齒莧炒雞蛋的做法，馬齒莧炒雞蛋怎么做 |
| 制作馬齒莧炒雞蛋的小貼士： |
| 馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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