冬菇燒素雞是一道清真菜 增肥食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇燒素雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬菇燒素雞。
| 冬菇燒素雞的做法 |
| 1. 香菇用清水浸發(fā)，大朵的切成片；2. 素雞切成滾刀片；3. 素雞片放入油鍋中炸一下；4. 然后下湯汁、冬菇片、生抽、味精、鹽、胡椒粉、白糖調(diào)味煲之入味；5. 加豆粉水勾芡即成。 |
| 冬菇燒素雞說明： |
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工藝：紅燒 口味：咸鮮味 |
| 冬菇燒素雞的制作材料 |
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主料：素雞250克 香菇（干）50克 輔料： 調(diào)料：生抽15克 淀粉(蠶豆)10克 鹽3克 胡椒粉1克 植物油50克 白砂糖2克 |
| 冬菇燒素雞怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約500克。 |
| 冬菇燒素雞的熱量 |
| 能量634.17千卡,蛋白質(zhì)52.12克,脂肪31.89克,碳水化合物52.65克,葉酸70.65微克,膳食纖維18.12克,維生素A26.6微克,胡蘿卜素160.6微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.72毫克,煙酸11.43毫克,維生素C2.5毫克,維生素E44.83毫克,鈣846.08毫克,磷592.63毫克,鉀391.36毫克,鈉3079.01毫克,碘0.17微克,鎂232.55毫克,鐵19.27毫克,鋅8.73毫克,硒20.39微克,銅1.21毫克,錳5.6毫克, 冬菇燒素雞的做法，冬菇燒素雞怎么做 |
| 制作冬菇燒素雞的小貼士： |
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