三鮮鱔魚湯是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 子宮脫垂食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三鮮鱔魚湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的三鮮鱔魚湯。
| 三鮮鱔魚湯的做法 |
| 1. 將豬肉、黃瓜分別洗凈，切成絲；2. 鱔魚宰殺洗凈，將魚肉切絲燙熟；3. 雞蛋磕入碗內(nèi)拌勻，攤成雞蛋皮，切成絲；4. 蔥姜切絲；5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；6. 坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱后放蔥姜絲熗鍋，然后放入高湯燒沸，依次放入鱔魚絲、肉絲、雞蛋絲、料酒、精鹽、黃瓜絲、味精；7. 待湯開后，淋入水淀粉勾芡，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋入香油即成。 |
| 三鮮鱔魚湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【子宮脫垂食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 三鮮鱔魚湯的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)150克 鱔魚200克 黃瓜100克 輔料：雞蛋100克 調(diào)料：鹽3克 料酒5克 味精2克 淀粉(玉米)3克 植物油10克 香油5克 大蔥5克 姜2克 |
| 三鮮鱔魚湯怎么做好吃 |
| 鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 三鮮鱔魚湯的熱量 |
| 能量962.08千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)70.84克,脂肪72.32克,碳水化合物15.29克,葉酸149.49微克,膳食纖維0.68克,膽固醇957毫克,維生素A377.11微克,胡蘿卜素96.6微克,硫胺素0.59毫克,核黃素2.5毫克,煙酸13.13毫克,維生素C9.23毫克,維生素E8.53毫克,鈣155.89毫克,磷787.58毫克,鉀998.14毫克,鈉1704.48毫克,碘27.2微克,鎂72.06毫克,鐵9.64毫克,鋅8.17毫克,硒101.51微克,銅0.35毫克,錳4.63毫克, 三鮮鱔魚湯的做法，三鮮鱔魚湯怎么做 |
| 制作三鮮鱔魚湯的小貼士： |
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