熘素鵝片是一道私家菜 健脾開胃食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熘素鵝片的做法，協(xié)助您做出美味可口的熘素鵝片。
| 熘素鵝片的做法 |
| 1. 油面筋切成兩半，里面翻轉(zhuǎn)朝外；2. 白糖、鹽、醋、濕淀粉一起放入碗內(nèi)，加入清水150毫升，兌成糖醋汁；3. 香菇洗凈，春筍洗凈切片；4. 香菜擇洗干凈切末待用；5. 炒鍋置旺火，舀入植物油，燒至八成熱，放入油面筋，炸至酥脆，呈棕黃色，用漏勺撈出裝盤，澆上少許熱植物油；6. 在炸面筋的同時(shí)，另用炒鍋置旺火上，加入少許植物油，放入姜末略炸后，再放入水發(fā)香菇、春筍片、紅辣椒、香菜末炒熟，倒入糖醋汁燒沸，淋入香油出鍋，隨即倒在面筋上即成。 |
| 熘素鵝片說明： |
|
工藝：溜 口味：甜味 |
| 熘素鵝片的制作材料 |
|
主料：油面筋150克 輔料：香菇（鮮）25克 春筍25克 調(diào)料：香菜3克 辣椒(紅、尖)15克 白砂糖100克 鹽2克 香油15克 醋20克 植物油75克 姜15克 淀粉(玉米)5克 |
| 熘素鵝片怎么做好吃 |
| 熘素鵝片的熱量 |
| 能量1314.78千卡,蛋白質(zhì)42.42克,脂肪52.93克,碳水化合物171.4克,葉酸15.6微克,膳食纖維4.4克,維生素A46.04微克,胡蘿卜素276.3微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.13毫克,煙酸4.54毫克,維生素C25.14毫克,維生素E21.33毫克,鈣83.37毫克,磷217.17毫克,鉀309.09毫克,鈉889.58毫克,碘0.04微克,鎂80.68毫克,鐵6.98毫克,鋅4.16毫克,硒35.94微克,銅0.92毫克,錳3.39毫克, 熘素鵝片的做法，熘素鵝片怎么做 |
| 制作熘素鵝片的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=8263&caipu=1209287206