干煸四季豆是一道四川菜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干煸四季豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的干煸四季豆。
| 干煸四季豆的做法 |
| 1. 將四季豆擇洗干凈切成長段；2. 豬肉切成末；3. 蝦米，冬菜，蔥，姜，蒜均切成末；4. 將四季豆放入熱油鍋內(nèi)過油撈出；5. 鍋內(nèi)留少許油，下肉末煸炒，放入蝦米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；6. 加高湯，收干湯汁，加調(diào)料，淋麻油，撒蔥花，裝盤即可。 |
| 干煸四季豆說明： |
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工藝：干炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【四川菜】 |
| 干煸四季豆的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)100克 四季豆200克 輔料：蝦米100克 冬菜100克 調(diào)料：大蔥8克 姜5克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 醬油3克 味精3克 白砂糖5克 香油3克 花生油15克 |
| 干煸四季豆怎么做好吃 |
| 干煸四季豆的熱量 |
| 能量644.91千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)73.29克,脂肪27.95克,碳水化合物31.46克,葉酸52.75微克,膳食纖維6.19克,膽固醇606毫克,維生素A149.53微克,胡蘿卜素505.12微克,硫胺素0.66毫克,核黃素0.46毫克,煙酸12.17毫克,維生素C12.79毫克,維生素E12.74毫克,鈣796.78毫克,磷1055.99毫克,鉀1593.7毫克,鈉13795.03毫克,碘84.27微克,鎂324.93毫克,鐵29.37毫克,鋅8.46毫克,硒87.71微克,銅2.84毫克,錳2.14毫克, 干煸四季豆的做法，干煸四季豆怎么做 |
| 制作干煸四季豆的小貼士： |
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