醬白蘿卜是一道鹵醬菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬白蘿卜的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬白蘿卜。
醬白蘿卜的做法 |
1.白蘿卜洗凈,切成兩半。 2.用500克鹽化成2.5千克鹽水,把切好的蘿卜放入,腌1個(gè)月,撈出曬大半干。 3.把醬油煮沸滅菌,加入甜面醬,每5天翻1次,醬20天即成。 |
醬白蘿卜說明: |
工藝:醬 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【鹵醬菜】 |
醬白蘿卜的制作材料 |
主料:白蘿卜5000克 輔料: 調(diào)料:醬油2000克 鹽500克 味精5克 甜面醬500克 |
醬白蘿卜怎么做好吃 |
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
醬白蘿卜的熱量 |
能量3003.4千卡,蛋白質(zhì)186.5克,脂肪10.01克,碳水化合物595.82克,葉酸1350微克,膳食纖維61克,維生素A175微克,胡蘿卜素1150微克,硫胺素2.15毫克,核黃素4.8毫克,煙酸59.02毫克,維生素C1050毫克,維生素E56.8毫克,鈣3380毫克,磷5760.2毫克,鉀16405.2毫克,鈉325679毫克,碘96微克,鎂4060.35毫克,鐵220.06毫克,鋅46.52毫克,硒92.4微克,銅4.51毫克,錳31.83毫克, 醬白蘿卜的做法,醬白蘿卜怎么做 |
制作醬白蘿卜的小貼士: |
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