紅燒果子貍是一道微波食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒果子貍的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅燒果子貍。
| 紅燒果子貍的做法 |
| 1.將果子貍?cè)ッ?，斬成小件，用檸檬葉水和姜汁酒水泡過，回入上湯，將果子貍放入高火12分鐘。2.把蒜子炸過，放入姜茸、果子貍、火腩和冬菇拌勻，再加入紹酒、白糖、老抽、蠔油、精鹽各適量調(diào)味，加入果子貍，高火10分鐘，用芝麻油、淀粉10克（淀粉5克加水）埋芡，即可。 |
| 紅燒果子貍說(shuō)明： |
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工藝：紅燒 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【微波食譜】 |
| 紅燒果子貍的制作材料 |
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主料：果子貍600克 輔料：牛腩（腰窩）150克 香菇（鮮）50克 調(diào)料：大蒜（白皮）50克 姜3克 黃酒10克 白砂糖4克 醬油5克 蠔油20克 鹽3克 香油2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 紅燒果子貍怎么做好吃 |
| 本品需檸檬葉適量。 |
| 紅燒果子貍的熱量 |
| 能量632.49千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)29.51克,脂肪46.22克,碳水化合物25.46克,葉酸27.39微克,膳食纖維2.31克,膽固醇66毫克,維生素A3.34微克,胡蘿卜素20.1微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.17毫克,煙酸4.76毫克,維生素C4.12毫克,維生素E1.93毫克,鈣30.37毫克,磷98.87毫克,鉀194.57毫克,鈉1478.84毫克,碘0.12微克,鎂27毫克,鐵2.32毫克,鋅4.95毫克,硒7.82微克,銅0.21毫克,錳0.48毫克, 紅燒果子貍的做法，紅燒果子貍怎么做 |
| 制作紅燒果子貍的小貼士： |
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