淮藥泥是一道健脾開胃食譜 甜品/點心 孕早期食譜 補氣食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析淮藥泥的做法,協(xié)助您做出美味可口的淮藥泥。
淮藥泥的做法 |
1. 將山藥洗凈,粉碎成細(xì)末,置碗內(nèi)。2. 在山藥泥碗內(nèi)加入白糖50克,加水少許攪成細(xì)泥。3. 金糕加工成細(xì)泥,另置碗內(nèi)。4. 在金糕泥碗內(nèi)加白糖25克,拌勻。5. 豆沙置碗中與山藥泥、金糕泥均上籠蒸透后,取出待用。6. 將炒鍋燒熱,下豬油,倒入淮藥泥,炒至濃稠時,盛在盤的中間。7. 將炒鍋下豬油,依次再炒金糕泥和豆沙,分別盛在山藥泥的兩邊。8. 將手勺置武火上,加清水少許、白糖75克,燒沸去沫。9. 用黃豆粉勾成黃汁,澆在三泥上面即成。 |
淮藥泥說明: |
工藝:拌 口味:甜味 |
淮藥泥的制作材料 |
主料:紅豆沙150克 金糕100克 山藥200克 輔料:黃豆粉50克 調(diào)料:白砂糖150克 豬油(煉制)100克 |
淮藥泥怎么做好吃 |
淮藥泥具有健脾和胃的作用,適合于脾胃虛弱,有妊娠反應(yīng),惡習(xí)嘔吐,或因慢性腸胃病而經(jīng)常便溏、腹脹的孕婦宜食用。 |
淮藥泥的熱量 |
能量2337千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)27.1克,脂肪109.6克,碳水化合物323.3克,葉酸211.7微克,膳食纖維5.7克,膽固醇93毫克,維生素A67.5微克,胡蘿卜素250微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.28毫克,煙酸1.95毫克,維生素C14毫克,維生素E26.99毫克,鈣243毫克,磷384毫克,鉀1503毫克,鈉113.35毫克,鎂126.5毫克,鐵9毫克,鋅3.58毫克,硒3.25微克,銅1.4毫克,錳1.74毫克, 淮藥泥的做法,淮藥泥怎么做 |
制作淮藥泥的小貼士: |
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 |
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