熗肫肝是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜 明目食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗肫肝的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗肫肝。
熗肫肝的做法 |
1.雞肫片去雞內(nèi)金,切成小片,雞肝切小片;姜去皮洗凈切成末備用。2.鍋里放水燒開(kāi),放入肫片煮熟,肝片焯一下,撈出晾涼瀝水待用。3.雞肫、雞肝裝盤(pán),放入鹽、香油、熱花椒油、姜末、味精、食用時(shí)拌勻即可。 |
熗肫肝說(shuō)明: |
工藝:熗 口味:原本味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【貧血食譜】 【明目食譜】 |
熗肫肝的制作材料 |
主料:雞肫200克 雞肝100克 輔料: 調(diào)料:香油10克 鹽3克 姜5克 味精1克 胡麻油5克 |
熗肫肝怎么做好吃 |
雞胗又叫雞肫。 |
熗肫肝的熱量 |
能量496.53千卡,蛋白質(zhì)55.47克,脂肪25.4克,碳水化合物11.6克,葉酸1172.56微克,膳食纖維0.14克,膽固醇704毫克,維生素A10487.4微克,胡蘿卜素8.5微克,硫胺素0.41毫克,核黃素1.28毫克,煙酸18.74毫克,維生素C0.2毫克,維生素E30.09毫克,鈣24.16毫克,磷534.54毫克,鉀781.21毫克,鈉1503.34毫克,碘1.3微克,鎂48.38毫克,鐵20.94毫克,鋅7.98毫克,硒59.7微克,銅4.55毫克,錳0.54毫克, 熗肫肝的做法,熗肫肝怎么做 |
制作熗肫肝的小貼士: |
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