椰菜鴛鴦蝦是一道私家菜 通乳食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椰菜鴛鴦蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的椰菜鴛鴦蝦。
| 椰菜鴛鴦蝦的做法 |
| 1.椰菜洗凈切粗條；鮮蝦去殼，去腸，洗凈吸干水分，用少許鹽、胡椒粉、香油攪勻，放入冰箱腌十五分鐘。 2.白鍋將蝦子炒香，盛起待用。用溫油將鮮蝦走油。 3.下油爆香蒜茸、椰菜加入調(diào)味料煮至椰菜軟身，鮮蝦回鍋炒勻，生粉水埋芡，炒勻上碟，灑上蝦子即成。 |
| 椰菜鴛鴦蝦說明： |
|
工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【通乳食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 椰菜鴛鴦蝦的制作材料 |
|
主料：圓白菜250克 河蝦250克 輔料：蝦籽15克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 醬油5克 鹽2克 白砂糖3克 植物油50克 |
| 椰菜鴛鴦蝦怎么做好吃 |
| 因有過油過程，需準(zhǔn)備植物油約300克；椰菜就是圓白菜。 |
| 椰菜鴛鴦蝦的熱量 |
| 能量293.95千卡,蛋白質(zhì)45.26克,脂肪6.52克,碳水化合物21.88克,葉酸52.25微克,膳食纖維2.56克,膽固醇600毫克,維生素A150.25微克,胡蘿卜素176.5微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.12毫克,維生素C100.35毫克,維生素E14.63毫克,鈣941.29毫克,磷546.29毫克,鉀1164.88毫克,鈉1477.56毫克,碘0.12微克,鎂188.98毫克,鐵12.03毫克,鋅6.33毫克,硒76.77微克,銅1.72毫克,錳1.2毫克, 椰菜鴛鴦蝦的做法，椰菜鴛鴦蝦怎么做 |
| 制作椰菜鴛鴦蝦的小貼士： |
| 河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17442&caipu=1209961619