酸辣豆腐是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 健脾開胃食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣豆腐。
| 酸辣豆腐的做法 |
| 1.豆腐切小塊，炸成金黃色；辣椒、冬筍、胡蘿卜、蔥、姜、蒜均切成絲。2.色拉油燒熱，加入辣椒、冬筍、胡蘿卜、蔥絲、姜絲、蒜絲一起翻炒，加入精鹽、白糖、倒入醋和少許水，即成素湯，再放入炸過的豆腐塊，用小火慢煮透即可。 |
| 酸辣豆腐說明： |
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工藝：煮 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 酸辣豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 輔料：辣椒(青、尖)5克 冬筍5克 胡蘿卜5克 調(diào)料：醋25克 白砂糖25克 色拉油15克 大蔥4克 大蒜（白皮）3克 姜3克 鹽3克 |
| 酸辣豆腐怎么做好吃 |
| 酸辣豆腐的熱量 |
| 能量697.53千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)37.89克,脂肪47.5克,碳水化合物40.67克,葉酸160微克,膳食纖維11.61克,維生素A59.33微克,胡蘿卜素356.06微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.1毫克,煙酸0.94毫克,維生素C4.25毫克,維生素E44.45毫克,鈣438.01毫克,磷485.06毫克,鉀555.68毫克,鈉1279.51毫克,鎂260.1毫克,鐵7.93毫克,鋅3.56毫克,硒10.66微克,銅0.29毫克,錳1.19毫克, 酸辣豆腐的做法，酸辣豆腐怎么做 |
| 制作酸辣豆腐的小貼士： |
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