燒拌春筍是一道家常菜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燒拌春筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的燒拌春筍。
| 燒拌春筍的做法 |
| 1. 選大致相等的筍；2. 用不冒煙的鋸末，柴禾灰火埋上燒熟；3. 取出去殼和老根，用手撕成條放入盤內(nèi)；4. 將干辣椒同筍一齊燒糊，但不要燒焦，用刀剁碎；5. 用麻油、干辣椒、醬油、糖、味精調(diào)成汁，拌入筍條中即成。 |
| 燒拌春筍說明： |
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工藝：拌 口味：微辣 |
| 燒拌春筍的制作材料 |
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主料：春筍100克 輔料： 調(diào)料：香油2克 辣椒(紅、尖、干)10克 醬油5克 白砂糖2克 味精1克 |
| 燒拌春筍怎么做好吃 |
| 燒拌春筍的熱量 |
| 能量72.99千卡,蛋白質(zhì)4.58克,脂肪3.3克,碳水化合物13.14克,葉酸0.04微克,膳食纖維6.98克,維生素A5微克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.61毫克,維生素C5毫克,維生素E2.27毫克,鈣13.9毫克,磷76.2毫克,鉀425.49毫克,鈉375.86毫克,碘0.12微克,鎂29.03毫克,鐵3.46毫克,鋅1.32毫克,硒0.74微克,銅0.22毫克,錳2.01毫克, 燒拌春筍的做法，燒拌春筍怎么做 |
| 制作燒拌春筍的小貼士： |
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