白豆板肉蛋面湯是一道西餐其他，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析白豆板肉蛋面湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的白豆板肉蛋面湯。
| 白豆板肉蛋面湯的做法 |
| 1. 將白豆洗凈；2. 板肉洗凈去皮切?。?. 土豆、胡蘿卜洗凈切片；4. 芹菜洗凈切末；5. 蔥頭、青椒洗凈；6. 將面粉、雞蛋和適量清水混合均勻，搟成硬幣大小的蛋面圓餅；7. 鍋內(nèi)放入白豆、板肉及適量清水，煮至八成熟；8. 再放入胡蘿卜、土豆、蛋面圓餅和整個蔥頭、青椒煮沸片刻；9. 撈出蔥頭、青椒不用，撒上芹菜末、辣椒粉、用油炒面粉調(diào)勻；10. 加入精鹽調(diào)好口味，煮至微沸即可。 |
| 白豆板肉蛋面湯說明： |
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工藝：煮 口味：微辣 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 白豆板肉蛋面湯的制作材料 |
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主料：大白豆100克 土豆（黃皮）100克 輔料：豬肋條肉（五花肉）75克 胡蘿卜75克 洋蔥（紅皮）50克 青椒25克 芹菜25克 雞蛋50克 小麥面粉100克 黃油15克 調(diào)料：鹽3克 辣椒粉4克 |
| 白豆板肉蛋面湯怎么做好吃 |
| 油炒面粉：黃油放入鍋內(nèi)燒熱，放入面粉25克炒出香味即可。 |
| 白豆板肉蛋面湯的熱量 |
| 能量1094.07千卡,維生素B60.34毫克,蛋白質(zhì)33.94克,脂肪66.66克,碳水化合物101.33克,葉酸114.42微克,膳食纖維8.16克,膽固醇418.65毫克,維生素A783.17微克,胡蘿卜素3953.1微克,硫胺素0.72毫克,核黃素0.32毫克,煙酸4.89毫克,維生素C44.75毫克,維生素E3.24毫克,鈣121.75毫克,磷403.91毫克,鉀1051.59毫克,鈉1396.95毫克,碘20.28微克,鎂117.78毫克,鐵4.88毫克,鋅2.68毫克,硒19.11微克,銅0.41毫克,錳0.56毫克, 白豆板肉蛋面湯的做法，白豆板肉蛋面湯怎么做 |
| 制作白豆板肉蛋面湯的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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