血絲酸湯是一道家常菜 補血食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析血絲酸湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的血絲酸湯。
| 血絲酸湯的做法 |
| 1. 雞血切成小片；2. 木耳擇洗干凈，撕成小塊；3. 玉蘭片切成小菱形片備用；4. 湯鍋放在火上，倒入清水，放入雞血片稍煮，撇去浮沫；5. 加入木耳、玉蘭片，開后再加入精鹽、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油，撒上蔥花，倒入湯碗內(nèi)即成。 |
| 血絲酸湯說明： |
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工藝：燒 口味：酸辣味 標簽： 【家常菜】 【補血食譜】 【貧血食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 血絲酸湯的制作材料 |
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主料：雞血200克 輔料：木耳(水發(fā)) 15克 玉蘭片20克 調(diào)料：色拉油15克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 辣椒油2克 大蔥5克 醋6克 |
| 血絲酸湯怎么做好吃 |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 血絲酸湯的熱量 |
| 能量271.86千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)17.05克,脂肪17.52克,碳水化合物14.48克,葉酸0.58微克,膳食纖維2.79克,膽固醇340毫克,維生素A113.86微克,胡蘿卜素11.4微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.11毫克,煙酸0.38毫克,維生素C0.5毫克,維生素E14.5毫克,鈣39.5毫克,磷152.37毫克,鉀321.56毫克,鈉1695.09毫克,碘0.08微克,鎂20.54毫克,鐵52.13毫克,鋅1.33毫克,硒24.6微克,銅0.09毫克,錳0.53毫克, 血絲酸湯的做法，血絲酸湯怎么做 |
| 制作血絲酸湯的小貼士： |
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