雞腿菇拌豬肚是一道私家菜 高脂血癥食譜 健脾開(kāi)胃食譜 家常菜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞腿菇拌豬肚的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞腿菇拌豬肚。
| 雞腿菇拌豬肚的做法 |
| 1. 豬肚初加工干凈后，放入水鍋中煮熟，撈出放涼，切成細(xì)絲。2. 雞腿菇泡發(fā)洗凈后，切成絲，放入沸水中焯熟，撈出，瀝干水分。3. 將精鹽、白糖、醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中調(diào)成蒜泥料。4. 將肚絲、雞腿菇絲與蒜泥料調(diào)拌均勻后，裝盤(pán)即成。 |
| 雞腿菇拌豬肚說(shuō)明： |
|
工藝：拌 口味：微辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【高脂血癥食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【家常菜】 |
| 雞腿菇拌豬肚的制作材料 |
|
主料：豬肚500克 雞腿蘑(干)100克 輔料： 調(diào)料：辣椒油8克 醬油5克 白砂糖3克 鹽3克 味精2克 香油10克 大蒜（白皮）10克 |
| 雞腿菇拌豬肚怎么做好吃 |
| 豬肚初加工時(shí)，用醋、鹽反復(fù)搓洗，去掉腥味和粘液。 |
| 雞腿菇拌豬肚的熱量 |
| 能量936.91千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)98.73克,脂肪37.5克,碳水化合物69.61克,葉酸370.99微克,膳食纖維18.92克,膽固醇1450毫克,維生素A13.54微克,胡蘿卜素21.4微克,硫胺素0.65毫克,核黃素2.9毫克,煙酸39.39毫克,維生素C0.7毫克,維生素E20.48毫克,鈣74.46毫克,磷1546.22毫克,鉀4955.7毫克,鈉2076.08毫克,碘0.12微克,鎂189.19毫克,鐵19.14毫克,鋅13.78毫克,硒74.22微克,銅1.48毫克,錳0.83毫克, 雞腿菇拌豬肚的做法，雞腿菇拌豬肚怎么做 |
| 制作雞腿菇拌豬肚的小貼士： |
| 此菜具有益胃清神，助消化，降脂的作用。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13894&caipu=1210944311