炒灌腸是一道私家菜 青少年食譜 特色菜 健脾開胃食譜 單身食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒灌腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒灌腸。
| 炒灌腸的做法 |
| 1.將灌腸切成長(zhǎng)條；綠豆芽擇洗干凈；蔥去皮洗凈切成末備用；另備鹵油50克（即鹵肉的湯油）。2.將炒鍋內(nèi)倒入鹵油，燒熱，放入蔥末熗鍋，倒入綠豆芽煸炒，加入醬油、精鹽略炒，倒入灌腸條，加蓋略燜，燜熱后再加入少許醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗內(nèi)，即可食用。 |
| 炒灌腸說(shuō)明： |
|
工藝：熟炒 口味：原本味 |
| 炒灌腸的制作材料 |
|
主料：臘腸350克 輔料：綠豆芽120克 調(diào)料：大蔥10克 大蒜（白皮）6克 鹽6克 醬油10克 醋3克 |
| 炒灌腸怎么做好吃 |
| 蒜泥汁是用蒜瓣搗爛成泥加調(diào)料、鮮湯調(diào)和而成。 |
| 炒灌腸的熱量 |
| 能量2076.69千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)80.09克,脂肪169.23克,碳水化合物60.06克,葉酸8.47微克,膳食纖維1.89克,膽固醇308毫克,維生素A3.8微克,胡蘿卜素21.4微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.47毫克,煙酸14.02毫克,維生素C5.52毫克,維生素E0.06毫克,鈣117.87毫克,磷297.1毫克,鉀462.59毫克,鈉7945.25毫克,碘0.48微克,鎂86.07毫克,鐵12.79毫克,鋅9.17毫克,硒31.5微克,銅0.34毫克,錳0.89毫克, 炒灌腸的做法，炒灌腸怎么做 |
| 制作炒灌腸的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=16360&caipu=1211117781