海椒琵琶蝦是一道陽痿早泄食譜 私家菜 補陽食譜 健脾開胃食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析海椒琵琶蝦的做法,協(xié)助您做出美味可口的海椒琵琶蝦。
海椒琵琶蝦的做法 |
1. 將大蝦(對蝦)去頭、去殼留尾,挑去沙腸,從背部片成相連的大片,剞上十字花刀,加入精鹽、姜汁、料酒、味精、胡椒粉拌勻腌片刻;2.海椒(辣椒)切成細末;3. 將大蝦片逐個蘸勻淀粉,掛勻蛋清液,再蘸勻海椒末備用;4. 炒鍋注油燒至六成熱,下入大蝦片炸至金黃且酥脆時,撈出控油裝盤即可。 |
海椒琵琶蝦說明: |
工藝:炸 口味:香辣 |
海椒琵琶蝦的制作材料 |
主料:對蝦250克 輔料:辣椒(紅、尖)150克 雞蛋清60克 調(diào)料:植物油35克 料酒10克 味精3克 胡椒粉3克 鹽3克 淀粉(玉米)10克 姜汁5克 |
海椒琵琶蝦怎么做好吃 |
對蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
海椒琵琶蝦的熱量 |
能量369.75千卡,蛋白質(zhì)57.02克,脂肪2.74克,碳水化合物33.81克,膳食纖維4.88克,膽固醇482.5毫克,維生素A385.8微克,胡蘿卜素2086.8微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.46毫克,煙酸5.74毫克,維生素C216毫克,維生素E2.22毫克,鈣221.42毫克,磷731.08毫克,鉀955.66毫克,鈉1889.45毫克,碘0.25微克,鎂145.21毫克,鐵7.55毫克,鋅6.47毫克,硒91.69微克,銅1.07毫克,錳0.64毫克, 海椒琵琶蝦的做法,海椒琵琶蝦怎么做 |
制作海椒琵琶蝦的小貼士: |
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